《材料》２人分
・豆腐 １パック
・太葱 1/2本
・粉ラー油 10ｇ
・ごま油 小さじ１
《作り方》
①太葱を斜め薄切りにひ水にさらす。
②豆腐を食べやすく切り軽く水気をきり耐熱皿にのせてラップをせずに電子レンジで温める。
③水気を切った太葱をごま油、粉ラー油で和えて②にのせて出来上がり。
《コメント》
ネギには血行をよくして疲労物質の乳酸を分解する効果もあるので、肩こりや疲労回復にも効果的♬
糖質の代謝を促す効果とともに新陳代謝も高まりますし、繊維質も豊富なので、ダイエットにもいい野菜です！
暖かな春の陽射しを感じながらウォーキングに出かけるのもいいですね(*^^*)
