旬の野菜・果物のご紹介！

三郷・流山・吉川・越谷・葛飾区等にお住いの皆さま(^-^) おはようございます。

今回は旬野菜の新ごぼうと旬の果物オレンジのご紹介です。

ごぼうには水溶性の食物繊維イヌリンが多く含まれています。

イヌリンは非消化性の多糖類で、腸内細菌が利用できる食物繊維。

やわらかく香りの良い新ごぼうを使って煮物や炒め物など様々なお料理にいかがですか？(^-^)

 

ビタミンCは紫外線によるメラニン色素の沈着を防ぐ働きがあります。∩^ω^∩

オレンジなどの柑橘類や、いちご・キウイに豊富ですよ♪