春ですね🌸
春の暖かさで様々な花が咲き彩りのある風景になり楽しいですよね♪
ただ風も強く吹く日も多く花粉症などや季節の変わり目は体調も崩しやすくなります💦
簡単で栄養バランスの良いカラダの中から健やかにキレイになるごはんレシピを一つご紹介させていただきます。
是非お試しくださいませ😊
『材料』
・乾燥ひじき 25g
・にんじん 中1本
・大豆（水煮缶）1個
☆しょう油 大さじ２
☆みりん ２
☆砂糖 大さじ２
☆料理酒 大さじ２
☆水 200CC
☆顆粒和風だし 小さじ１
☆サラダ油 大さじ１
『作り方』
①乾燥ひじきは戻しておき、にんじんは細切りに。
②フライパンにサラダ油を熱してにんじんを炒め、ひじきと大豆（水煮）も加えて炒める。
③☆印の調味料を加えて混ぜ炒める。
④弱火にし落し蓋をして煮汁がなくなるまで加熱。
⑤炊き立てごはんに④を混ぜて出来あがり♪
『コメント』
ひじきには、カルシウムやマグネシウム・食物繊維など、たくさんの栄養素が豊富です。
食物繊維には、腸のぜん動運動を促進する・悪玉菌の働きを弱めるなどのはたらきがあります。腸内環境を整えてカラダの中からキレイを目指そう♪
