カラダ喜ぶおいしい情報

待っていました！この季節♬運動するにも遊ぶにも気持ちの良い季節ですね〜♬(=^x^=)   春の行楽弁当のおかずは、しっかり加熱して冷ましてから詰めましょう。防腐効果のある梅干やお酢を利用すると食中毒 […]

最近はハンドメイドブームなのかな(^-^)ニット帽やガラス作品やトールペイントやフラワーリース♡いろいろなことにチャレンジしている方がたくさんいますよね(^-^) 私も時間をみつけて刺繍をやったり…(o^^o) &nbs […]

こんにちは〜(^-^)/朝の暖かさが今日は一日中もちますね〜♬ 紫外線によって増加する活性酸素を除去するには、ビタミンCとEを一緒に摂ることが効果的。    菜の花をさっと油で炒めてパスタとあわせたり […]

おはようございます♬今朝は寒の戻りとなりましたね。すごく寒い(O_O) 暖かさを感じた後なので…皆さま体調崩さないようにお気をつけください。 血糖値の急激な上昇を防ぐために低GIの食材(玄米ごはんやそば)を選んだり、野菜 […]

今日は桃の節句。女の子の健やかな成長を願う伝統行事で、お雛さまは、災いからの守り神の意味があるそうです。   桃の節句といえば、ちらし寿司・ひなあられ・菱餅・はまぐりの潮汁などですね。ちなみに3色の菱 […]

生姜を薄くスライスしてジャムなどの空き瓶に入れます。そこへ生姜がかぶるくらいの蜂蜜を加えます。 手づくりジンジャーハニーの出来上がり♬  生姜は身体を温めてくれる食材♡ なのは有名ですね。蜂蜜も身体を温める効果 […]

パンを作りました♬(^-^)  材料捏ねて発酵します。  うまく焼けました(=^x^=)  ごまには鉄分も多く含まれてきて貧血の改善に役立ちますし、鉄不足から生じる倦怠感や疲れやすいなど体力 […]

  牛肉に含まれている｢トリプトファン」は、神経伝達物質「セロトニン」を増やす栄養素です。 セロトニンは「幸せホルモン」とも言われていて脳神経や自律神経に働きかけ「明るくて幸せな気持ち」になる効果があ […]

最近のお弁当づくりです(o^^o) 最近のお昼ごはん♬ ・焼き肉弁当♡ お肉と一緒にじゃがいもの千切りを加えた♬じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのです(^-^)    ・鳥唐揚げ弁 […]

毎朝、シャキッ！とを通り越してカチーン‼︎的な冷え冷えな空気ですね〜(^_^;)   起きてはいるけどお布団から出るのがヨイショッ‼︎と気合いが必要です（≧∇≦）    朝ごはんo […]

先日は雪が降り、積もりましたね〜‼︎ 暖冬といえど、やはり雪が降ると一気に寒さ増します(^_^;)風邪等ひいてませんか？ 体ポカポカ♡生姜や人参、じゃがいも等組み合わせてホットスープを作りました♬  生姜はカラ […]

おはようございます(^-^) 今朝は玄米フレーク・プレーンヨーグルトにりんごと苺をのせていただきました。(^-^)   イチゴはビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果に期待できます。また、イチゴには血糖 […]